あるいてゆこう

歩くのが好き。ゆっくりが好き。マイペースにあるいてゆこう

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昨日のおやつだったバナナケーキ。

クイジナートのハンドブレンダーで作りました。

参考にしたレシピはコチラの本から

有元葉子のおすすめレシピ―フードプロセッサーで簡単 (SSCムック―レタスクラブCOOKINGシリーズ)有元葉子のおすすめレシピ―フードプロセッサーで簡単 (SSCムック―レタスクラブCOOKINGシリーズ)
(2001/06)
有元 葉子

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レシピでパウンドの型は9×19×高さ8cmでしたが、
家にあったのが、7×14×高さ5cmだったので、分量を55%にして作りました。


材料を混ぜるバナナを混ぜる

くるみをガーッと砕いて容器から取り出して、
バター&砂糖をガーッと混ぜてから、
卵と豆乳(レシピでは牛乳)を加えてガーッと混ぜて、
小麦粉&ベーキングパウダー&シナモン・ナツメグを加えてガーッと混ぜて(写真左)、
そして、最初に砕いたくるみとバナナを加えガガーッと混ぜて(写真右)、生地は完成。

バターを塗っておいた型に入れてオーブンで焼いて出来上がり。

しつこい位に「ガーッ」を使いましたが、とても簡単でした。


              バナナケーキ焼けました

バターを使うのでたくさん食べると、母乳トラブルになりそうですが・・・
たまには洋菓子もいいよね。


          一切れいただきました


コチラの本も気になります↓

有元葉子のパンとおやつ―フードプロセッサーで簡単 (SSCムック―レタスクラブCOOKINGシリーズ)有元葉子のパンとおやつ―フードプロセッサーで簡単 (SSCムック―レタスクラブCOOKINGシリーズ)
(2003/09)
有元 葉子

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ブレンダーを買ったときのブログはコチラです→クイジナートのスマートハンディブレンダー


我が家では重宝しています。ジュースやみじん切りなど。
これからは、離乳食作りにも大活躍してくれるかな?

【送料無料】クイジナート ハンドブレンダー CSB-77JBS
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MOON

Author:MOON
北海道で暮らしています。
でも、寒いのが苦手です。
旅行と山歩きと散歩が好きです。
おいしいものを食べることも好き。
2010年長男出産。
2015年次男出産。
最近は、のんびりペースで子どもとの日々をつづっています。

 

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