あるいてゆこう

歩くのが好き。ゆっくりが好き。マイペースにあるいてゆこう

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2010年春に仕込んだ味噌、ついに解禁です!

 仕込みの様子⇒⇒味噌作り2010

2010味噌解禁1

前年の味噌がなくなってしまったので、、、
少し早い気もしましたが、食べることにしました。


まったくカビもなく、とてもいい味噌に仕上がったと思います。自画自賛。
2010味噌解禁2

これからもっと熟成していくでしょう。それもまた楽しみ。

大豆2kgから作った味噌を、ほぼ1年で消費しました。
我が家にはちょうどいい量のようです。
ほぼ毎日朝晩味噌汁をいただいています。


毎年仕込むときに以前のブログを検索するのがめんどうなので、
misoのカテゴリーを作りました。

関連記事

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://slowwalk625.blog52.fc2.com/tb.php/740-23c23f44

MOON

Author:MOON
北海道で暮らしています。
でも、寒いのが苦手です。
旅行と山歩きと散歩が好きです。
おいしいものを食べることも好き。
2010年長男出産。
2015年次男出産。
最近は、のんびりペースで子どもとの日々をつづっています。

 

All About COCOMO



All About スタイルストア
All Aboutスタイルストア

08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。