あるいてゆこう

歩くのが好き。ゆっくりが好き。マイペースにあるいてゆこう

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先日、両親が札幌に来たときのこと。

父の大好物は、とうもろこし。
せっかくなので、北海道のとうもろこしを食べてもらおうと思い、
はるきちオーガニックファームのピュアホワイトを注文しました。

ピュアホワイト1 ピュアホワイト2

ピュアホワイトは、真っ白なとうもろこし。
とっても甘くて、ジューシーなとうもろこし。

最近テレビでも紹介されています。

甘すぎて、野菜とは思えません。
フルーツのようです。

ピュアホワイト3

生でも食べることができますが、
茹でて食べました。
茹でたほうが、さらにジューシーです。

★茹で方★
 1.水から茹でる。
 2.沸騰してから3分から5分程度。
 3.塩水の中で転がす。


はるきちオーガニックファームは、大学の後輩くんの農場です。
有機農法で、おいしい野菜を作っています。

おさんぽ日和さっぽろ近郊のほほん旅おさんぽ日和さっぽろ近郊のほほん旅
(2008/07)
すずき もも

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  この本でも紹介されています。
  ひと COLUMN 「主役は野菜、ボクはサポーター」


  春に、味噌作りを教えてもらいました。
  (味噌作りの日記は、こちらです!

  味噌は、カビが生えながらも、順調に育っています。(たぶん)



ピュアホワイト、おいしかったです。



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MOON

Author:MOON
北海道で暮らしています。
でも、寒いのが苦手です。
旅行と山歩きと散歩が好きです。
おいしいものを食べることも好き。
2010年長男出産。
2015年次男出産。
最近は、のんびりペースで子どもとの日々をつづっています。

 

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