今日は、午後からお休みをもらいました。
お昼ごはんを食べていなかったので、気になっていたお店に寄りました。
GAGNON（ギャニオン）というメープルシロップのお店です。
ギャニオンのマーク。
ランチを食べることができます。
このお店は、ふわっふわっのスコーン屋さん「クリームティー」でショップカードをもらい、
ずーっと気になっていました。
最近のお気に入り本「さっぽろおさんぽ日和
」にも少し紹介されていました。
「札幌の街で出会ったおいしい逸品」のひとつとして、
ギャニオンで販売しているNOKOMISのメープルシロップが紹介されています。
8/12日から8/17日までの、限定メニュー「赤毛のアン」のランチセット。
アンがピクニックによくもっていく「白パン」
夏のおもてなしで作る「チキンゼリーサラダ」
アンは間違って薬をいれて焼いた「フルーツケーキ」（ギャニオンはメープルで）
プリンスエドワード島の伝統スープ「トマトスープ」
食後には、コーヒー。
豆から挽いていれてくれる、香りのよいコーヒーでした。
どこの豆なのか、気になりました。
最後にとっておいたフルーツケーキと一緒にいただきました。
カナダ産メープルシロップを試食させてくれました。
３種類あります。
メープルシロップは、栄養バランスの良い天然の甘味料です。
カルシウム、カリウム、マグネシウムは、ハチミツよりも多く含まれているそうです。
パンにつけてもおいしいし、コーヒーに入れてもいいし、
ひとつ買おうか迷いましたが、今回は我慢しました。
GAGNON（ギャニオン）のオンラインショップ
メープルシロップを買うことができます。
店長さんは、とても明るくて、イケメンのカナダ人のマークさん。
日本人の奥さんと一緒に経営しています。
奥さんの和香さんが、「お口に合いますか〜？」と話かけてくださいました。
アンのランチのメニューについて丁寧に説明してくれました。
居心地よくて、ゆっくりしました。
次回は、メープルシロップを買おうかな。
★メープルシロップ専門店 GAGNON（ギャニオン）★
札幌市西区二十四軒4条7丁目5-14
TEL 011-303-5200
営業時間
火曜日〜土曜日 11：00〜19：00
ランチ11：00〜15：00（ラストオーダー14：45）
日曜・祝日 11：00〜16：00
お飲み物・デザートのみ
月曜お休み
※地図はコチラです。
お昼ごはんを食べていなかったので、気になっていたお店に寄りました。
GAGNON（ギャニオン）というメープルシロップのお店です。
ギャニオンのマーク。
ランチを食べることができます。
このお店は、ふわっふわっのスコーン屋さん「クリームティー」でショップカードをもらい、
ずーっと気になっていました。
最近のお気に入り本「さっぽろおさんぽ日和
」にも少し紹介されていました。「札幌の街で出会ったおいしい逸品」のひとつとして、
ギャニオンで販売しているNOKOMISのメープルシロップが紹介されています。
8/12日から8/17日までの、限定メニュー「赤毛のアン」のランチセット。
アンがピクニックによくもっていく「白パン」
夏のおもてなしで作る「チキンゼリーサラダ」
アンは間違って薬をいれて焼いた「フルーツケーキ」（ギャニオンはメープルで）
プリンスエドワード島の伝統スープ「トマトスープ」
食後には、コーヒー。
豆から挽いていれてくれる、香りのよいコーヒーでした。
どこの豆なのか、気になりました。
最後にとっておいたフルーツケーキと一緒にいただきました。
カナダ産メープルシロップを試食させてくれました。
３種類あります。
メープルシロップは、栄養バランスの良い天然の甘味料です。
カルシウム、カリウム、マグネシウムは、ハチミツよりも多く含まれているそうです。
パンにつけてもおいしいし、コーヒーに入れてもいいし、
ひとつ買おうか迷いましたが、今回は我慢しました。
GAGNON（ギャニオン）のオンラインショップ
メープルシロップを買うことができます。
店長さんは、とても明るくて、イケメンのカナダ人のマークさん。
日本人の奥さんと一緒に経営しています。
奥さんの和香さんが、「お口に合いますか〜？」と話かけてくださいました。
アンのランチのメニューについて丁寧に説明してくれました。
居心地よくて、ゆっくりしました。
次回は、メープルシロップを買おうかな。
★メープルシロップ専門店 GAGNON（ギャニオン）★
札幌市西区二十四軒4条7丁目5-14
TEL 011-303-5200
営業時間
火曜日〜土曜日 11：00〜19：00
ランチ11：00〜15：00（ラストオーダー14：45）
日曜・祝日 11：00〜16：00
お飲み物・デザートのみ
月曜お休み
※地図はコチラです。
いつもお世話になっているcafe chataさんで、
トマト料理のランチをいただきました
一応（！？）、撮影用に作っていただいた料理たち。
トマトソースは、加熱用のトマト“サンマルツァーノ”を使っています。
今日のパスタは、シーフードパスタ。
おいしかった〜
ガスパチョ。
トマト、玉ねぎ、パプリカ、セロリ、キュウリ、ニンニクをフードプロセッサーで
細かくするそうです。
ワインビネガーがきいていて、さっぱりしたスープ？です。
トッピングは、キュウリ。
ちなみに器は、我が家の北一硝子。
知り合いの方からのいただきもの。
初めて、２つ重ねて使いました。
夏っぽいですね！
＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋
フードプロセッサーは、クイジナート（Cuisinart）を使っているそうです。
アメリカの会社です。
☆ミニプレップ フードプロセッサー Cuisinart（クイージナート）☆
お手軽なミニサイズ。
☆リトルプロプラス フードプロセッサーCuisinart(クイジナート） ☆
パン生地をこねることもできるもの。
ブレンダー＆プロセッサーCuisinart(クイジナート）
1台2役タイプのもの。
いろんなサイズがあるようです。
うーん、どんなサイズがいいんだろ。
ガスパチョを作るためには、フードプロセッサーが欲しい！
バーミックスのようなハンディタイプもも気になるところなんですがね・・・
＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋
食後は、chatamamaさんの自家焙煎珈琲。
このカップは、私のお気に入り。（←私のものでもないのに・・・）
Noritakeです。
他の方は、アイスコーヒー。
夏ですね。
シロップは、オリゴ糖です。
私は食べなかったけど・・・・
CHATAさんのロールーケーキは、絶品です。
ふわっふわっです。
最近、食べすぎなので、我慢してみました。
★cafe chata★
札幌市中央区円山西町３丁目5−47
TEL 011-641-6377
open 12:00-17:00
月・火お休み
cafe chataさんに関する前の日記です。
2008.7.9 ほっこりランチ〜cafe chataにて
2008.3.24 cafe chata＜カフェ チャタ＞
トマト料理のランチをいただきました
一応（！？）、撮影用に作っていただいた料理たち。
トマトソースは、加熱用のトマト“サンマルツァーノ”を使っています。
今日のパスタは、シーフードパスタ。
おいしかった〜
ガスパチョ。
トマト、玉ねぎ、パプリカ、セロリ、キュウリ、ニンニクをフードプロセッサーで
細かくするそうです。
ワインビネガーがきいていて、さっぱりしたスープ？です。
トッピングは、キュウリ。
ちなみに器は、我が家の北一硝子。
知り合いの方からのいただきもの。
初めて、２つ重ねて使いました。
夏っぽいですね！
＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋
フードプロセッサーは、クイジナート（Cuisinart）を使っているそうです。
アメリカの会社です。
☆ミニプレップ フードプロセッサー Cuisinart（クイージナート）☆
お手軽なミニサイズ。
☆リトルプロプラス フードプロセッサーCuisinart(クイジナート） ☆
パン生地をこねることもできるもの。
ブレンダー＆プロセッサーCuisinart(クイジナート）
1台2役タイプのもの。
いろんなサイズがあるようです。
うーん、どんなサイズがいいんだろ。
ガスパチョを作るためには、フードプロセッサーが欲しい！
バーミックスのようなハンディタイプもも気になるところなんですがね・・・
＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋
食後は、chatamamaさんの自家焙煎珈琲。
このカップは、私のお気に入り。（←私のものでもないのに・・・）
Noritakeです。
他の方は、アイスコーヒー。
夏ですね。
シロップは、オリゴ糖です。
私は食べなかったけど・・・・
CHATAさんのロールーケーキは、絶品です。
ふわっふわっです。
最近、食べすぎなので、我慢してみました。
★cafe chata★
札幌市中央区円山西町３丁目5−47
TEL 011-641-6377
open 12:00-17:00
月・火お休み
cafe chataさんに関する前の日記です。2008.7.9 ほっこりランチ〜cafe chataにて2008.3.24 cafe chata＜カフェ チャタ＞ シアターキノで「おいしいコーヒーの真実」を観る前に、
お腹がすいたので、キノカフェでごはんを食べました。
kino cafe （キノ カフェ）
HPにはないメニューを注文しました。
玄米ごはんとおかずのプレート（１０５０円）←正式名称ではありません。
玄米ごはんと、キッシュと、温野菜サラダ、さつま揚げ。
スープ付です。
さらにデザートまで！
シフォンケーキでした。
落ち着いた店内です。
ラストオーダーギリギリに入ったので、最後は、私だけになりました。
映画の雑誌もたくさん置いてあります。
また映画を観に行ったら、寄り道したいです。
シアターキノの映画は、好みなものがたくさんです！
予告を観ると、観たい映画が増えていきます。。。
★kino cafe（キノ カフェ）★
札幌市中央区狸小路6丁目南3条グランドビル2F（シアターキノ内）
１１:００〜２０：００（LO１９：３０）
火曜日はお休みです。
キノで映画を観ると、そのときの映画に関するメニューの割引券をもらえます。
このときは、「おいしいコーヒーの真実」に関連して、
エチオピア産のフェアトレードコーヒーの割引券をもらいました。
夜だったので、コーヒーは飲みませんでした。残念。
お腹がすいたので、キノカフェでごはんを食べました。
kino cafe （キノ カフェ）
HPにはないメニューを注文しました。
玄米ごはんとおかずのプレート（１０５０円）←正式名称ではありません。
玄米ごはんと、キッシュと、温野菜サラダ、さつま揚げ。
スープ付です。
さらにデザートまで！
シフォンケーキでした。
落ち着いた店内です。
ラストオーダーギリギリに入ったので、最後は、私だけになりました。
映画の雑誌もたくさん置いてあります。
また映画を観に行ったら、寄り道したいです。
シアターキノの映画は、好みなものがたくさんです！
予告を観ると、観たい映画が増えていきます。。。
★kino cafe（キノ カフェ）★
札幌市中央区狸小路6丁目南3条グランドビル2F（シアターキノ内）
１１:００〜２０：００（LO１９：３０）
火曜日はお休みです。
キノで映画を観ると、そのときの映画に関するメニューの割引券をもらえます。
このときは、「おいしいコーヒーの真実」に関連して、
エチオピア産のフェアトレードコーヒーの割引券をもらいました。
夜だったので、コーヒーは飲みませんでした。残念。
札幌駅北口近くにあるギャラリーを併設している喫茶店。
石の蔵ぎゃらりぃ はやし
ずーっと気になっていた喫茶店です。
茨城にいる妹が札幌に来ていたので、札幌駅に迎えに行き、
遅めのランチを食べにいきました。
札幌軟石の蔵を利用した喫茶店です。
蔵は、大正時代のものなんだそうです。
コチラが、蔵の部分。ギャラリーになっています。
この日は、ガラスの作品が展示してありました。
（作家さんの名前はチェックしそびれました）
私はオープンサンド。（700円）
妹は、ドライカレー。（700円）
食後には、コーヒーをいただきました。（食事をすると、450円から200円引きになります。）
私は、フレンチコーヒー。
器は、栗原はるみさんのブランドでした。
（栗原はるみさんプロドュースの“ゆとりの空間”）
（オンラインショップ “haru_miの店”）
途中、大雨が降ってきたので、小雨になるまで待とうということになりました。
なかなか雨は弱まらず、かなり長居してしまいました。
店内は、JAZZが流れ、
とても居心地のよい喫茶店でした。
ずーっといたくなる空間です。
ギャラリーでは、1週間ごとに展示がかわるようです。
ちょこちょこのぞきに行きたいですね。
★石の蔵ぎゃらりぃ はやし★
札幌市北区北８条西１丁目１−３
TEL 011‐736‐0884
10：00〜20:00(ギャラリーは11:00から）
水曜定休
駐車場あります
石の蔵ぎゃらりぃ はやし
ずーっと気になっていた喫茶店です。
茨城にいる妹が札幌に来ていたので、札幌駅に迎えに行き、
遅めのランチを食べにいきました。
札幌軟石の蔵を利用した喫茶店です。
蔵は、大正時代のものなんだそうです。
コチラが、蔵の部分。ギャラリーになっています。
この日は、ガラスの作品が展示してありました。
（作家さんの名前はチェックしそびれました）
私はオープンサンド。（700円）
妹は、ドライカレー。（700円）
食後には、コーヒーをいただきました。（食事をすると、450円から200円引きになります。）
私は、フレンチコーヒー。
器は、栗原はるみさんのブランドでした。
（栗原はるみさんプロドュースの“ゆとりの空間”）
（オンラインショップ “haru_miの店”）
途中、大雨が降ってきたので、小雨になるまで待とうということになりました。
なかなか雨は弱まらず、かなり長居してしまいました。
店内は、JAZZが流れ、
とても居心地のよい喫茶店でした。
ずーっといたくなる空間です。
ギャラリーでは、1週間ごとに展示がかわるようです。
ちょこちょこのぞきに行きたいですね。
★石の蔵ぎゃらりぃ はやし★
札幌市北区北８条西１丁目１−３
TEL 011‐736‐0884
10：00〜20:00(ギャラリーは11:00から）
水曜定休
駐車場あります
久しぶりに仕事で外出。
早く終わったので、大通のビルの間にあるCAFEに寄りました。
カフェ･ラ･バスティーユ
大通の丸井今井別館の裏にあります。
赤い屋根？が目印です。
レアチーズケーキがおいしいという情報があったので、
レアチーズケーキとブレンドコーヒーを注文。
今日のケーキがたまたまレアチーズケーキだったので、850円でした。
（他のケーキだと、単品扱いになります）
想像と違うレアチーズケーキが出てきました。
クリームチーズの味がしっかりして、とてもおいしい
ブルーベリーソースとよく合います。
コーヒーは、自家焙煎。
1杯ずつ丁寧にドリップしてくれます。
いつものクセでカップをチェック。
ROYAL WORCESTER（UKのサイト）（ロイヤル ウースター（日本語サイト））
Evesham Vale（イヴシャム ヴェール）
MADE IN ENGLAND
ロイヤル ウースターは、イギリス王室御用達の陶磁器のようです。
店内は、アンティーク家具と木目の床で落ち着いた雰囲気。
個室っぽいスペースもあって、ゆっくりできそうです。
うん、また来よう。
★カフェ･ラ･バスティーユ（cafe la BASTILLE)★
札幌市中央区大通西1 大通KHビル 1F
TEL 011-241-5553
10:00〜22:00（日曜、祝日は〜21:00）
無休
早く終わったので、大通のビルの間にあるCAFEに寄りました。
カフェ･ラ･バスティーユ
大通の丸井今井別館の裏にあります。
赤い屋根？が目印です。
レアチーズケーキがおいしいという情報があったので、
レアチーズケーキとブレンドコーヒーを注文。
今日のケーキがたまたまレアチーズケーキだったので、850円でした。
（他のケーキだと、単品扱いになります）
想像と違うレアチーズケーキが出てきました。
クリームチーズの味がしっかりして、とてもおいしい
ブルーベリーソースとよく合います。
コーヒーは、自家焙煎。
1杯ずつ丁寧にドリップしてくれます。
いつものクセでカップをチェック。
ROYAL WORCESTER（UKのサイト）（ロイヤル ウースター（日本語サイト））
Evesham Vale（イヴシャム ヴェール）
MADE IN ENGLAND
ロイヤル ウースターは、イギリス王室御用達の陶磁器のようです。
店内は、アンティーク家具と木目の床で落ち着いた雰囲気。
個室っぽいスペースもあって、ゆっくりできそうです。
うん、また来よう。
★カフェ･ラ･バスティーユ（cafe la BASTILLE)★
札幌市中央区大通西1 大通KHビル 1F
TEL 011-241-5553
10:00〜22:00（日曜、祝日は〜21:00）
無休
